内乡县市场监督管理局关于2022年第6期食品安全抽检信息的通告

内乡县市场监督管理局

关于2022年第6期食品安全抽检信息

通告

（2022年第6期）

为保障食品安全，增强食品安全监管的有效性和针对性，防范食品安全风险，内乡县市场监督管理局近期对内乡县食品安全进行了监督抽检，现将检验结果进行通告。本期共完成食品抽检65批次，食用农产品61批次，糕点2批次，糖果制品2批次，抽样检验项目合格样品65批次。

    附件：1.本次检验项目

2.食品安全监督抽检合格产品信息    

附件1

本次检验项目

一、食用农产品

   （一）抽检依据

抽检依据《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）、《国家食品药品监督管理总局农业部国家卫生和计划生育委员会关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年第11号）、《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008）、《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300-2014）、《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）、《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第 250 号）、《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单(第四批)》（整顿办函[2010]50 号）等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1、猪肉：磺胺类（总量）、甲氧苄啶、恩诺沙星、氯霉素、克伦特罗。

2、豆芽：铅（以Pb计）、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、亚硫酸盐（以SO2计）。

3、韭菜：镉（以Cd计）、腐霉利、啶虫脒、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、氧乐果、克百威、多菌灵。

4、芹菜：苯醚甲环唑、敌敌畏、毒死蜱、氟虫腈、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、水胺硫磷、辛硫磷、氧乐果。

5、普通白菜：啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、氧乐果、克百威、敌敌畏。

6、油麦菜：阿维菌素、氟虫腈、氧乐果、毒死蜱、克百威。

7、大白菜：毒死蜱、甲胺磷、水胺硫磷、氧乐果、啶虫脒、镉（以Cd计）、阿维菌素。

8、豇豆：倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷、甲基异柳磷、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭蝇胺、噻虫胺、噻虫嗪、三唑磷、水胺硫磷、氧乐果、乙酰甲胺磷。

9、胡萝卜：甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、铅（以Pb计）、氟虫腈。

10、姜：镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、克百威、氧乐果、毒死蜱、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯。

11、茄子：镉（以 Cd 计）、氧乐果、噻虫胺、克百威、水胺硫磷、甲拌磷、噻虫嗪。

12、辣椒：镉（以Cd计）、啶虫脒、克百威、噻虫胺、氧乐果、倍硫磷、吡虫啉、毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫嗪、乙酰甲胺磷。

13、鸡蛋：甲硝唑、氯霉素、地美硝唑、呋喃唑酮代谢物、氟虫腈。

14、生干籽类：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B₁。

二、糕点

   （一）抽检依据

抽检依据GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 31607-2021《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1、糕点：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、菌落总数、霉菌、铝的残留量（干样品，以Al计）、金黄色葡萄球菌。

三、糖果制品

   （一）抽检依据

抽检依据GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准及产品明示标准和指标的要求。

（二）检验项目

1、糖果：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、合成着色剂（柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。

 附件：2.食品安全监督抽检合格产品信息