内乡聚爱食材：蔬菜订单做后盾 乡村振兴增后劲

“看，这是我刚刚移栽的甘蓝苗，已经返过来苗了，再过几个月上市了，全部供应给内乡聚爱食材公司，我们签有订单的。”内乡县隆发家庭农场负责人李玉武指着眼前一大片刚刚浇过的菜地对我们说，脸上洋溢着兴奋和自信。

从与李玉武的谈话中我们了解到，他的隆发家庭农场主要种植各类蔬菜。自2022年4月份与内乡县聚爱食材公司签订蔬菜供应合同以来，已经给聚爱食材供应了大白菜、西兰花、包菜、芹菜、黄瓜、萝卜、辣椒、生菜共15万斤。

“真的感谢聚爱食材公司，让我免除了后顾之忧，再也不担心蔬菜滞销了，订单农业真是好！”李玉武向记者吐露了心声。

谈及2020年、2021年的生产情况，李玉武满脸惆怅。当时种的蔬菜长得也挺好，可由于疫情及市场原因，菜也卖不出去。卖吧，不够工钱；不卖吧，看着辛辛苦苦的劳动果实烂在地里着实心疼，最后只好发了抖音，让附近的百姓免费采收，那时候的他灰心丧气，曾一度想放弃靠继续种菜致富的梦想。“后来多亏政府牵线搭桥，将我的家庭农场确定为聚爱食材直采基地，现在只要咱的蔬菜品质好，农药无残留，聚爱食材大量收购，再也不用担心了！”

去年7月份儿，李玉武又流转了40亩土地，全部种植蔬菜，这样他的两个蔬菜基地已达70亩。

“亩均年效益1万元，不成问题！”李玉文信心满满。

“这个大葱品种叫晚抽，也就是抽薹晚，适宜在夏季生长，是个日本大葱品种，也是我多方考察引进的品种。二月种，八月采收，能够弥补市场上的空白期，葱白可达50公分长，价格比较可观。”李玉武指着眼前的一排排小葱苗告诉我们。

李玉武种菜翻身了，他没有忘记自己也是一个出身农家的孩子。地里用工了，他首先安排村里的脱贫户去干。目前经常给他干活的脱贫对象和监测户劳动力有12名，这些人多是妇女和老人，平均每人每年从他这里能领到6000元左右的工资，他的家庭农场为附近的村民提供了就近就业的机会。

从聚爱食材公司总监王博文那里我们了解到，目前在内乡县象隆发农业这样的家庭农场与聚爱食材公司签订供货的直采基地有70多个，品种涉及各种蔬菜和水果，最近于3月4日还与夏馆镇签订了食用菌战略合作协议，已逐步形成了“聚爱+合作社+基地+农户”的订单农业产销模式，从2021年聚爱食材成立以来，已采购蔬菜168万斤，带动用工786人。

“我们聚爱食材公司主要负责内乡县域内15个乡镇192所中小学校的食材配送，还为县人民医院、东方商务酒店、华福科技公司以及万德隆超市等60余家内乡县企事业单位提供食材配送服务，努力提升县域餐饮食品安全水平。我们的愿景是成为受人尊重的食品供应链企业，助力乡村振兴；我们的使命是致力于为大众提供安全放心食材，让人民生活更美好。”王博文侃侃而谈。

聚爱食材公司通过在内乡县建立直采基地，使县域内蔬菜供应量占比由2022年初的18%提高到现在的30%，带动了当地群众种植蔬菜的积极性。下一步，聚爱食材公司规划与内乡县100家蔬菜种植专业合作社、100个家庭农场、1000个农户签订协议，整合内乡县10000亩土地资源,建立各类蔬菜直采基地,为农户提供种苗和全程技术指导,实现标准化种植管理,进一步从源头把控食品安全。让农民不再为销路发愁，让蔬菜种植更标准、更简单,同时带动农民就业务工，全面带动农户增产增收，推动内乡农产品内循环,成为内乡县乡村振兴的重要抓手!  （赵花周）