夏季食品安全我们在行动 ——小作坊篇

　　为切实抓好食品安全工作，让广大人民群众吃上安全、放心米线，根据南阳市市场监督管理局《关于开展米线等其他方便食品（主食类）风险隐患排查的通知》要求，近日，内乡县市场监管局积极部署，迅速行动，出动执法人员对辖区米线加工小作坊进行突击检查。

　　此次米线加工小作坊专项整治行动，采取严格保密、不提前打招呼、不提前通知的方式，在米线集中生产加工时段，直插生产现场，进行突击检查。对米线加工小作坊从原料到成品全过程进行全面检查，重点检查生产过程中添加剂使用、进货原料查验、食品包装标签标识等情况。

　　通过此次检查活动，进一步规范了食品小作坊的生产经营行为，为广大人民群众吃到安全放心的食品提供了有力保障。下一步，内乡县市场监管局将继续加大对辖区内食品生产企业日常监管力度，守住食品安全底线，保护好广大消费者的合法权益。