灌涨镇食安办：护航校园食品安全，与师生共享安心餐

2024年9月10日，灌涨镇武装部杨部长带领镇食安办、市场监督管理所等工作人员，走进灌涨初中，开展了一次意义深远的食品安全检查行动，并与师生们一同就餐。

在检查过程中，杨部长与食安办工作人员认真细致地查看了学校食堂的各个区域，从食材的采购台账开始，对每一批次进入食堂的食材来源、质量检验报告等进行了严格的审查，确保食材的新鲜、安全与合规。他们深入到厨房操作间，仔细检查了厨房的环境卫生状况，包括厨具的清洁程度、餐具的消毒情况以及操作台面的整洁度。同时，对食品加工流程的规范性也进行了全面的监督，从食材的清洗、切配到烹饪的各个环节，都逐一进行了查看，不放过任何一个可能影响食品安全的细节。

检查结束后，杨部长和镇食安办工作人员与师生们一起在学校食堂就餐。在陪餐过程中，他们与师生亲切交流，询问对饭菜口味、质量的意见与建议。杨部长表示：“校园食品安全关系到每一位孩子的健康成长，我们必须时刻保持高度的警惕性，严格把控每一个环节。今天的陪餐不仅是一次体验，更是对学校食品安全工作的持续监督。”

此次食品安全检查与陪餐活动，彰显了灌涨镇对校园食品安全工作的高度重视。这不仅为灌涨初中的食品安全工作提供了有力的监督和指导，更是为全校师生的饮食安全筑起了一道坚实的防线，让孩子们能够在安全、健康的环境中茁壮成长。