内乡卫生监督所召开食品安全国家标准跟踪评价及宣贯培训会

进一步营造开展食品安全标准跟踪评价的良好氛围，提升食品安全国家标准跟踪评价工作成效。9月24日上午，内乡卫生监督所召开食品安全国家标准跟踪评价及宣贯培训会。

会上，内乡卫生监督所所长李文勇就如何保质保量的做好食品安全标准跟踪评价工作进行了动员，就食品安全标准跟踪评价工作具体内容是什么，为什么要开展、如何开展提出了相关要求并跟踪评价方案进行了阐述，解读了《2024年内乡县食品安全标准跟踪评价工作方案》，并对2024年的食品安全标准跟踪评价工作做了具体部署，要求有关企业切实加强对相关法律法规和食品安全标准知识的学习，切实做到学习法律、理解法律、遵守法律，确保在生产经营活动中依法依规，全面落实企业主体责任，严把产品质量关。最后，围绕《食品安全国家标准餐（饮）具集中消毒卫生规范》进行培训，对常态评价和专项评价调查问卷进行了填报说明，并围绕此次调查问卷填写要求和注意事项逐条进行了讲解。参会人员共同交流了食品安全国家标准跟踪评价意见，填写了常态评价和专题调查问卷。

        此次会议的召开，对食品安全标准跟踪评价工作起到了指导性作用，进一步加深了餐饮具集中消毒单位对食品安全国家标准的认识。下阶段，该所将进一步扩大问卷调查范围，同时开展企业现场调查和专家咨询工作，认真履行职责，狠抓落实，为内乡县开展食品安全国家标准跟踪评价工作打下良好的基础。